una lección de vida

Hace una semana os anunciamos nuestra nueva sección del blog, "el vídeo de la semana". Como ya dijimos, se trata de compartir esos vídeos que nos gustan, emocionan y, sobre todo, nos hacen reflexionar.

Creo que os será difícil verlo hasta el final sin llorar, sin embargo, no está pensado para dar pena. Randy Paush, el protagonista de este enlace, nos da una lección de vida. Nos enseña que nuestra actitud es la que determina nuestra felicidad. Podemos pasarnos la vida quejándonos de lo que tenemos y lamentándonos de lo que no tenemos, o podemos vivir cada día como si fuera el último. Ojalá todos aprendamos un poco de este hombre.

La tirolesa más grande de Sudamérica...

Ayer disfrutamos del que fue nuestro último día “de franco” (como dicen los argentinos) como trabajadores-voluntarios del Hostel International Point. Ya nos queda poco aquí, cuatro o cinco días a lo sumo. De nuevo tuvimos suerte y conseguimos ir “liberados” (de gratis) a una de las actividades turísticas estrellas.

Cerro Frías es una estancia enorme, ubicada en un punto medio perfecto: lo suficientemente alejada de El Calafate como para disfrutar de un paisaje patagónico excepcional pero, lo necesariamente cerca como para no perder más tiempo en el transfer que en la actividad en sí. Ofrece las opciones típicas de 4x4, trekking y cabalgata aunque, lo que la diferencia del resto es su tirolina, la más larga de todo Sudamérica, 2.350 metros de recorrido dividido en 5 tramos. Poder hacer tirolina con el paisaje de fondo no tiene precio.

No tiene mucho sentido explicar lo que es una tirolina porque todos lo sabéis de sobra y, además, todas son iguales excepto por la diferencia de longitud y, claro está, el paisaje. Lo mejor es que veáis los vídeos.

Cuando decidimos hacer un blog fue para contar tanto lo bueno como lo malo. Ayer fuimos atracados por primera vez. Bueno, en realidad Tamara. La historia fue que cuando volvíamos de la tirolesa, Tamara hambrienta se empezó a comer un bocata, allí fue cuando se le apareció un perro que a punta de hocico amenazó a la indefensa y hambrienta Tamara. Ella se vio obligada a dar su valioso bocata porque si no el perro no se movía. Esperemos que solo tengamos robos de este tipo durante muuuuuucho tiempo.

Solo un detalle, nuestro día libre acabó con muy buen sabor de boca, especialmente para Jordi: Real Madrid 1-Barça 2. Com sempre aquest Barça mai no em falla. Com més lluny estic més sento els colors del Barça.

Un buen día...

Hemos pensado en crear una nueva sección en nuestro blog. Se llamará el vídeo de la semana. En ésta intentaremos colgar cada semana, si Internet, el tiempo y la inspiración nos lo permiten, un vídeo que nos haya impactado.

La suerte que tenemos al hacer un viaje así es conocer nuevas formas de ver el mismo mundo, distintos puntos de vista, nuevas formas de afrontar los verdaderos problemas, ver realmente las cosas importantes de la vida. En definitiva, queremos mejorar como personas.

Nueva gente, distintas situaciones, mucho tiempo libre han hecho que descubramos vídeos que están al abasto de todo el mundo y que ahora queremos compartir con todos vosotros.

La otra Patagonia

Nuestros días en El Calafate siguen transcurriendo tranquilos, sin grandes cambios ni novedades, trabajando un poquito y ahorrando para poder continuar nuestro viaje en los próximos días.

Lo bueno es que nuestro día libre semanal siempre resulta productivo. El pasado miércoles visitamos una estancia, aunque no tenía nada que ver con aquella que hicimos hace un par de semanas en la que montamos a caballo. Ésta se llama “25 de Mayo” y, pese a no incluir ninguna actividad física, resultó de lo más entretenida.

A las 18 hs nos recibieron con una fogata y una ovejita de 4 meses, “la Pepa”, llegó corriendo y balando, suplicando por que le dieran su biberón. Charly, el guía de la estancia, comenzó a contarnos la historia de la misma. Resulta que el fundador del 25 de Mayo y hombre más importante para la creación del pueblo fue un mañico, Jerónimo Berberena, que emigró de su pueblo en 1910 en busca de fortuna. Llegó junto a su mujer, Mª Cruz de la Torre, a Buenos Aires pero como allí no consiguió trabajo se dirigió hacia la Patagonia. Pensad que en aquella época Argentina tenía en torno a 6 millones de habitantes, de los cuales 1 millón eran italianos y 800.000 españoles. Después de algunos años en El Calafate (que por entonces tenía unos 500 habitantes), fundó la estancia que nosotros visitamos. La actividad principal eran las ovejas de raza Merino, que son conocidas por la calidad de su lana. Sin embargo, con la aparición de la fibra sintética y la dura competencia de la producción de lana en Australia e Inglaterra, Jerónimo se vio obligado a diversificar la actividad de la estancia. Así, en 1972 creó un pequeño hospedaje dentro de la estancia que, hoy en día y muy ampliado, funciona como hotel. Obviamente lo de las ovejas ha pasado a ser algo casi anecdótico; tienen unas 600 y son una mera atracción turística.

Durante la explicación nos dieron mate, tortitas fritas y, lo mejor, el café carretero. Es un café especial, con historia. Resulta que, una vez que esquilaban las ovejas, tenían que llevar la lana para venderla a la capital de la región, Río Gallegos, que está a 300 km de aquí pero que en un carro y en esa época suponía un viaje de casi un mes. Se iba todo el pueblo junto, en caravana. Cada día, cuando paraban para hacer la pausa de la noche, encendían una fogata y preparaban este peculiar café. Ponían agua a hervir y añadían unas cucharaditas de café. Después, cogían pedazos del carbón de la fogata, lo rebozaban en azúcar y lo introducían dentro de la tetera. Se supone que este carbón actúa como esponja para absorber los posos del café y, a la vez, le da un gusto azucarado y ahumado muy sorprendente. Gracias al carbón podían servirlo directamente, sin necesidad de colarlo.

Un gaucho nos hizo una demostración de esquila tradicional, a tijera, vamos como antaño. Después de eso, Charly nos enseñó las antiguas instalaciones. Las máquinas de esquila eléctricas que les llegaban de Inglaterra, la prensa para hacer los fardos de lana y la caseta donde clasificaban las ovejas, en viejas, nuevas o machos. Para acabar el paseo vimos la huerta y el invernadero y, lo mejor, una degustación de vino tinto patagónico junto con cordero marinado como aperitivo.

La visita a la estancia incluye la cena, buffet de ensaladas, berenjenas en vinagre, una empanada de carne alucinante, parrillada de carne y postre. Todo muy rico…además cuando disfrutas de una comida así y gratis parece que disfrutas el doble. Para cerrar la noche hubo un show de baile gaucho. Una tarde redonda.

una rubia y dos morenos

Por primera vez en nuestras vidas hemos celebrado por duplicado el año nuevo. Comimos las 12 olivas (a falta de uvas…) vía skype con nuestros padres y 4 horas más tarde volvimos a celebrar nuestra entrada real en el 2012, esta vez sin campanadas pero con fuegos artificiales de fondo. Fue una gran noche de fiesta internacional en la que pudimos volver a practicar nuestro portugués con un montón de turistas brasileños que estaban alojados en el hostel.

Como en el 2011 nos portamos muy bien, los Reyes nos trajeron un regalo por adelantado, el día 5 nos fuimos a hacer el MINITREKKING!!! ¿Qué es eso?, pues ni más ni menos que caminar sobre el Perito Moreno. Alucinante, espectacular, sin palabras. La excursión dura todo el día y cuesta 530 AR$ (95€) pero vale la pena pagarlo.

A las 11 de la mañana nos pasaron a buscar y casi 2 horas de bus más tarde llegamos al Parque Nacional de los Glaciares. Allí están las pasarelas desde las que puedes ver el Perito Moreno. La excursión más simple para ver el glaciar es la que te lleva solo hasta estas pasarelas y te deja allí unas 5 horas. Nosotros tuvimos 2 horas de pasarelas y tienes tiempo de sobra para recorrerlas con la calma, sacar fotos y flipar con ese inmenso trozo de hielo. Este “cubito” tiene la misma extensión que toda la ciudad de Buenos Aires, 250 km² de nada y 60m visibles sobre el nivel del agua. Además, tuvimos suerte y nos tocó un día de sol y calor que nos permitió disfrutar de todo el colorido del Perito. Tiene unos azules que parecen irreales y lo mejor es su sonoridad, puedes escuchar el hielo que se resquebraja y cuando se desprende un trozo de hielo y cae en el lago el impacto es bestial.

Volviendo a la culturilla general, el Perito Moreno no es el más grande de los glaciares que hay en este campo de hielo (tercero mayor después de la Antártida y Groenlandia) pero si el único que está en continuo movimiento, por lo tanto el más espectacular ya que a diario se desprende la misma cantidad de hielo que la que se produce. Es el único Glaciar en el mundo que no está en retroceso, todos los demás con el cambio climático están perdiendo masa. Avanza unos 2m por día, alrededor de 700m en todo un año. Las causas del movimiento son el desnivel, en 40km de largo tiene un desnivel de casi 3000m y que arriba en los picos está nevando todos los días, la nieve que cae hoy con la presión de la que caerá mañana, pasado y durante los próximos 12 años se acaba convirtiendo en hielo. O sea que la nieve tarda nada más que 12 años en convertirse en hielo.

Este movimiento continuo es el que acaba por generar la típica estampa del Perito, la del arco-puente cuando topa con la península de Magallanes. Al dejar una parte del lago sin que el agua puede escapar, el nivel del agua va subiendo hasta encontrar un agujero en el hielo, el agua va erosionando el hielo y forma un agujero cada vez más grande hasta convertirse en el arco y cuando no puede más con su peso, cae. Aquí vuelve a empezar el ciclo.

La aventura en el Glaciar es la más completa. Después de los balcones, nos tocó subir al barco para deleitarnos con las fabulosas vistas y seguir nuestro camino hasta la zona en la que se puede andar.

Eso sí, antes de empezar la caminata de casi hora y media es obligatorio ponerte los crampones y guantes y muy recomendable las gafas de sol. Después de los primeros 5 minutos de tanteo con los aparatosos instrumentos esos para andar sobre hielo, te empiezas a sentir cómodo y empiezas a tener confianza en tus propios pasos. Es alucinante notar como agarran las cuchillas esas.

Durante todo el recorrido los guías se paran y te cuentan todas las peculiaridades del hielo, sus formas, sus tonalidades y todo lo que quieras saber. Creo que ni la mejor de las cámaras es capaz de captar las tonalidades que tiene el hielo al recibir los rayos del sol.

Para terminar nos esperaba un whisky de 8 años, ya muchos sabéis que este tipo de destilado ni en pintura, pero valía la pena probar un whisky en el que el hielo tiene más edad que el propio alcohol.

el calafate

Ya es nuestra segunda semana en El Calafate y, en contra de lo previsto, el tiempo pasa volando.  En menos de tres días entraremos en el nuevo año y seguramente será la Nochevieja más extraña y la más barata que hayamos vivido. No nos compraremos ropa bonita ni pagaremos entrada para ir de fiesta, tan siquiera tendremos un menú de lujo, pero seguro que será especial.

La gran familia

El día 24 lo pasamos entero cocinando. Habíamos organizado una gran cena de Nochebuena en la que podían participar los clientes, claro pagando. La verdad es que se nos fue de las manos y quisimos ofrecer un menú tipo buffet muy completo, con ensaladas variadas, entrantes y unos seis segundos. Cocinar para 30 personas no es fácil y cuando a eso de las 20h nos dimos una ducha teníamos ganas de tumbarnos en la cama porque estábamos cansadísimos. Después nos rehicimos y disfrutamos de la noche; la comida nos quedó rica, bebimos vino tinto de Mendoza y Fernet (un licor típico de aquí que lo mezclan con coca-cola) y salimos de fiesta al que debe ser el único local del pueblo hasta la madrugada.

Esteban, Virginie and vicki ( los voluntarios)

Como os podéis imaginar sobraron toneladas de comida, así que hemos tenido “cena navideña” para toda la semana.

Cena de navidad

Cambiando de tema, ayer tuvimos el día libre e hicimos nuestra primera excursión. Desde el hostel nos pueden conseguir algunas actividades gratuitas y escogimos hacer lo que aquí llaman “una estancia”, que en realidad son terrenos o fincas que ahora se dedican a la actividad turística, ofreciendo principalmente actividades al aire libre y gastronomía local. Nosotros fuimos a La Usina, a unos 40 minutos de El Calafate. La excursión era de medio día, nos pasaron a recoger a las 9:30 y volvimos a las 15:00. Ellos ofrecen escoger entre un paseo a caballo o un recorrido en polaris 4x4 (unos cochecitos que parecen un híbrido entre un buggy y un carrito de golf), después una comida regional en el restaurante y, por último, tiempo libre para pescar, tiro al arco, mountain-bike o, simplemente, caminar por la finca.

La verdad es que todo te sabe a poco. Llegamos a las 10:15 y tuvimos 45 minutos libres hasta las 11 que empezaba la cabalgata. Ese tiempo ya lo pierdes, porque no es suficiente para irte a hacer otra cosa. El paseo a caballo es de 1 hora, pero eso incluye el proceso de llegar hasta la cuadra y subirte encima del caballo y lo mismo cuando vuelves, es decir, de cabalgata real son unos 40 minutos. Mi caballo se llamaba Huevo y la yegua de Jordi era Blanquita. Bien, es cierto que las vistas son preciosas y estuvo bien porque es algo que normalmente no haces, pero fue demasiado breve y muy lento, no pusimos a los caballos ni al trote ni al galope.

Huevo (no es un pony) y blanquita

A las 12:15 ya entramos al restaurante a comer, porque nos recomendaron que lo hiciéramos a esa hora para después tener más tiempo libre para las otras actividades. La comida era muy rica; había lechuga y vegetales de la huerta, cordero asado y de postre flan con dulce de leche. Teníamos curiosidad por probar el famoso cordero patagónico…es igual que el que comemos en Burgos solo que este diría que es más grande. Podría haber sido una gran comida pero el hecho de engullir con prisas no te deja disfrutar tanto.

famoso cordero patagonico

Después de la comilona quisimos ir a pescar. Un “monitor” nos trajo las cañas y nos las dejó sin darnos ninguna explicación de cómo se pescaba (se supone que es de estas en las que tienes que lanzar la caña y después enrollar), a los 15 minutos a Jordi se le atascó el anzuelo en una roca y tuvimos que avisar para que la sacaran. Para nuestra sorpresa, cuando nos íbamos nos pretendían cobrar los daños de la caña!!!, obviamente nos negamos a pagar.

Tras el desastre de la pesca, cogimos un par de mountain-bikes y nos fuimos a dar un paseo. Fue bueno andar en bici después de muchos años sin hacerlo. Para acabar el día, nos pusimos en la piel de Robin Hood e hicimos unos cuantos tiros con arco.

La conclusión es que no se lo recomendaremos a los turistas porque este medio día cuesta unos 50€ y, como os hemos dicho, todas las actividades se quedan cortas. Claro que nosotros no nos podemos quejar porque fue divertido salir de la rutina y, aunque a la velocidad del rayo, disfrutamos de una buena comida.

El post tenía que haber estado publicado antes de fin de año, pero tuvimos problemas con las fotos.

Esperemos que todos hagáis tenido una buena entrada de año!!!!