Comida de Sudamérica II

En éste capítulo hablaremos de la comida de Bolivia y Perú. La riqueza de la gastronomía peruana compensa la poca variedad de la boliviana.

Perú presume de tener la mejor gastronomía de Sudamérica y una de las punteras a nivel mundial, nosotros lo corroboramos.

En cambio de Bolivia sólo nos quedamos con algunas salteñas y lo barato que es comer.

BOLIVIA:

- Salteñas

- Chorizo

- Pique Macho

- Postre con miel

PERÚ:

- Rocoto relleno

- Ceviche

- Anticucho

- Buñuelos

- Lomo saltado

- Cuy

- Queso helado

- Causa

- Papas a la huancaína

- Tiradito

- Chifles

- Suspiro limeño

- Pollo Broaster

- Picarones
- Tuna